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BIOCOP

Biocop - Soja Verde 500 Gramos

DESCRIPCION

La soja verde o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común. Más fácil de digerir que otras legumbre. Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g). Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.

MODO DE EMPLEO

Dejar en remojo unas horas. Cambiar agua y cocer. Hervir a fuego fuerte durante 2 min y luego fuego lento durante aprox. 45 min añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También para germinar.

INGREDIENTES

SOJA verde*. *De agricultura biológica.

PRESENTACIÓN

500 Gramos

ADVERTENCIA DE SEGURIDAD

Leer el etiquetado del producto antes de su consumo.

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