Biocop - Soja Verde 500 gramos

Alimentación ecológica selecta Biocop.

DESCRIPCIÓN

La soja verde o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común. Más fácil de digerir que otras legumbre. Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g). Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.

MODO DE EMPLEO:

Dejar en remojo unas horas. Cambiar agua y cocer. Hervir a fuego fuerte durante 2 min y luego fuego lento durante aprox. 45 min añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También para germinar.

INGREDIENTES:

SOJA verde*. *De agricultura biológica.

PRESENTACIÓN:

Embolsado de 500 Gramos

ALERGENOS:

Sin gluten, Sin lactosa, Contiene soja. Puede contener trazas.

ADVERTENCIA DE SEGURIDAD:

Conservar en lugar fresco y seco alejado de la exposición directa a la luz solar. Revisar la fecha de consumo preferente.