Alimentación ecológica selecta Biocop.
DESCRIPCIÓN
La soja verde o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común. Más fácil de digerir que otras legumbre. Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g). Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.
MODO DE EMPLEO:
Dejar en remojo unas horas. Cambiar agua y cocer. Hervir a fuego fuerte durante 2 min y luego fuego lento durante aprox. 45 min añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También para germinar.
INGREDIENTES:
SOJA verde*. *De agricultura biológica.
PRESENTACIÓN:
Embolsado de 500 Gramos
ALERGENOS:
Sin gluten, Sin lactosa, Contiene soja. Puede contener trazas.
ADVERTENCIA DE SEGURIDAD:
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la exposición directa a la luz solar. Revisar la fecha de consumo preferente.
Colecciones: ALIMENTACION, LEGUMBRES, tax4