Miel que procede de las flores del árbol del mismo nombre, fundamentalmente de las variedades Eucaliptus camaldulensis y Eucaliptus globulus, florece en primavera. Las zonas de producción más importantes se encuentran en Galicia, resto del norte de la Península y algunas zonas de Andalucía. Las mieles de eucalipto son de color ámbar claro, con unos característicos tonos verdosos. Aroma a madera mojada, muy intenso y muy persistente, probablemente el de mayor persistencia de todas mieles, que aumenta sensiblemente en el retronasal. Gusto dulce con un toque ácido, a veces salado dependiendo del acompañamiento. Tendencia alta a la cristalización, y cuando lo hace, forma cristales finos. Proteger de la luz solar y mantener en sitio seco y fresco.
DESCRIPCIÓN
Miel que procede de las flores del árbol del mismo nombre, fundamentalmente de las variedades Eucaliptus camaldulensis y Eucaliptus globulus, florece en primavera. Las zonas de producción más importantes se encuentran en Galicia, resto del norte de la Península y algunas zonas de Andalucía. Las mieles de eucalipto son de color ámbar claro, con unos característicos tonos verdosos. Aroma a madera mojada, muy intenso y muy persistente, probablemente el de mayor persistencia de todas mieles, que aumenta sensiblemente en el retronasal. Gusto dulce con un toque ácido, a veces salado dependiendo del acompañamiento. Tendencia alta a la cristalización, y cuando lo hace, forma cristales finos. Proteger de la luz solar y mantener en sitio seco y fresco.
MODO DE EMPLEO:
Es una miel ideal para tomar sola y en infusiones.
INGREDIENTES:
Miel Tomillo Eco
PRESENTACIÓN:
Frasco de cristal 500Gr
ALERGENOS:
Sin alergenos declarados. Puede contener trazas.
ADVERTENCIA DE SEGURIDAD:
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la exposición directa a la luz solar. Revisar la fecha de consumo preferente.
Colecciones: ALIMENTACION, EDULCORANTES Y MIELES, tax10